餐桌後面有整排的矮櫃，上面放的幾乎是金門高梁酒。因為金門高梁酒就是胡璉將軍駐軍在金門，他發現金門很適合全島種植高梁，他鼓勵金門人種高梁，用〖一斤高梁換糙米一斤〗，從此改善了金門人的生活。
他建造金門酒廠，並用高梁蒸成高梁飯來製酒，從此，金門酒賺來的錢解決金門長久以來缺糧少米的困擾，不能不說是拜金門酒所賜，拜胡璉將軍甘棠遺愛。
餐廳裡掛著一幅老新店的畫，有新店溪、現在青山鎮的位置，以前還是稻田呢！
進入客廳，首先進入眼廉的便是前方的大沙發和一幅長江三峽油畫，四周都是珍貴的信件和文物。
胡璉將軍的孫子胡敏越在台上為我們講解國共戰爭故事，他問我們有無看過〈長安十二時辰〉，我說有，他說他祖父就像劇裡的張小敬，無論國家怎麼變遷，政黨怎麼輸替，他要保衛的只有一個主，這時有被感動到。
展示的文物中，最有意義的是胡璉獲頒的青天白日勳章。1943年對日抗戰期間，日本軍發動鄂西攻勢，意圖奪取四川門戶的湖北宜昌的石牌要塞，擔任第11師師長的胡璉，處於孤軍奮戰境地，仍浴血苦戰打敗日軍。因保家衛國、抵禦外侮有功獲頒。
下圖為長江三峽油畫。
右邊是當時金門限用新台幣，左邊是經國先生親筆信。
金門莒光樓胡璉將軍展示廳的青天白日勳章是編號045的勳章，與故居的編號229號的勳章是同樣的功績，因當年許多國軍官兵到台灣後遺失勳章，國防部追發一枚青天白日勳章給胡璉。
胡敏越表示，除了古寧頭大捷70多年，胡璉也參與金門八二三砲戰，時獲頒僅次於青天白日勳章的寶鼎勳章。在1964年胡璉擔任中華民國駐越南共和國大使時，大使館遭爆炸，還好當時將軍命大，剛好有事去隔壁，才逃過一劫。
胡璉保存當時的炸彈破片與家人照片，也在紀念館展出（上方柱子上）。
保存良好的50至70年代黑膠唱片，牆上還有許多朋友贈送的墨寶。
雕花扶手。
桂館長介紹書房，胡璉愛看書，書櫃上幾乎都是書。
黑色牌匾寫著：牧野鷹揚四個大字。
書房後方油畫畫的是，萬里長城圖。
喜歡牆上這八字：一笑一少，一怒一老。
牆上還掛著胡璉最敬佩的岳飛像。
越南銅雕畫。
胡璉故居紀念館走讀導覽課終於上完，我懷著愉快的心情走出庭園，正巧碰到幾隻外來種八哥正在觅食，一看到我靠近都飛走了，只有這隻肯賞光讓我拍照。
再看一眼庭園，打道回府，忘了說：臨走時館長還送了我們一人一包韓式辣醬，讓我們帶回家吃。
【胡璉故居紀念館】值得一遊。如要預約請至官網
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