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/ 攝影:Q跪婦

                

上週一媽媽打了一通電話給我,她說:「妳不是一直想吃小潘的鳳梨酥嗎?我在樓下的小7有看到,就買了兩盒,一盒給妳。」


我當然說好,第二天就跑回娘家,看見包裝盒上寫的是小潘蛋糕坊。


側面才有標示,小潘鳳凰酥/12入,388元。

 

上網查了一下資料,原來小潘的鳳梨酥沒有蛋黃,鳳凰酥則有蛋黃,同樣是用鳳梨及冬瓜做內饀,聽說他們家的裸裝更利害,一打開來香氣四溢,但保存期限短,小7出的則是有一個一個包裝,保存期限較長。


跟媽媽聊天聊的心不在焉,只想趕快帶回家,品嚐鳳凰酥是不是真如傳聞中這麼好吃。

 

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回到家立馬拿了一個出來,打開包裝,放在盤子上,先咬上一口,果然如傳聞中一樣,餅皮香酥可口,鹹鹹甜甜,內饀也是鹹鹹甜甜,真是太好吃了。


個人覺得鳳凰酥的內饀有鹹蛋黃,所以口感更勝一籌,決定了,以後都買小潘鳳凰酥來祭我的五臟廟。


對了,想吃的好友可以到家附近的7-11或是全家找看看,不用跑到板橋來買,也不用網購,是多好的一件事啊!


ps. FB的好友說萊爾富也有賣,又多了一家可以買來吃了。


 

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